Paprastasis agrastas

Straipsnis iš MKE. Kopijuoti draudžiama.
Jump to navigation Jump to search
Paprastasis agrastas
Nuotraukos laikinai nėra
Paprastasis agrastas (Ribes uva-crispa)
Sistematika
Karalystė Augalai
Plantae
Skyrius Magnolijūnai
Magnoliophyta
Klasė Magnolijainiai
Magnoliopsida
Eilė Uolaskėliečiai
Saxifragales
Šeima Agrastiniai
Grossulariaceae
Gentis Serbentas
Ribes
Rūšis Paprastasis agrastas
Ribes uva-crispa
L.

PAPRASTASIS AGRASTAS, AGRASTAS (Ribes uva-crispa), agrastinių (Grossulariaceae) šeimos daugiametis augalas.

Krūmas iki 1-1,5 m aukščio. Šakos su stipriais dygliais, išaugusiais ties bambliais. Lapai triskiaučiai, 1,5-6 cm pločio, jų viršutinė pusė daugiau ar mažiau plaukuota, apatinė - gausiai plaukuota. Žiedai žalsvi, plaukuoti, po 1-3 susitelkę trumpakotėse kekėse. Žiedai bekočiai. Žydi balandžio - gegužės mėn. Vaisiai - uogos, kurios pailgos, elipsiškos, iki 2 cm skersmens, žali, gelvi arba raudoni, pliki arba su liaukiniais šereliais. Vaisiai subręsta liepos mėn.

Savybės ir panaudojimas

Uogos valgomos šviežios arba įvairiai perdirbtos. Iš jų verdamoos uogienės, kompotai, džemai, marmaledai, spaudžiamos sultys, gaminai vynai ir kt. Jose yra 13,5 proc. cukraus, apie 2 proc. organinių rūgščių, 35-40 mg proc. vitamino C, nemažai B grupės vitaminų, vitamino P, karotino, pektino, vario ir kitų mineralinių druskų.

Lit. šaltiniuose nurodoma, kad uogos gydo kai kurias vidurių ligas, ypač lėtinį užkietėjimą. Uogas neretai užpuola agrastų miltligė.

Paplitimas Mažeikių rajone

Auginamas soduose.

Šaltiniai

  • Mažeikių krašto gamta. Sud.: V. Malinauskas, J. Augustauskas, A. Mikuta. - V., 2000. - 128 p. - P. 116. ISBN 9986-767-02-1.